毒毒毒~~
從毒奶粉到塑化劑又到了前一陣子的毒澱粉~~
連從小吃到大的布丁都有毒~~
這世界上已經不曉得什麼東西是沒有毒的了~~
整個城市都是一片化工廠~~
可憐的是我們這些人民兒呀~~
所以今天，小妮要帶大家去吃健康，讓大吃的頭好壯壯活力滿滿~~
今日和stephy妹妹臨時起意，說走就走一起吃個小晚餐~~
愛吃麵的我們二個，選定了一家麵食專賣店"小麵店 noodle noodle" 
noodle與一般的麵食專賣店給人的佈置有些微的不同~~
noodle20多年前就已開始經營，進幾年老店新妝~~
也因此引起了不少嘉人們的注意~~
可見，包裝真的是門學問~~
店門外的招牌採用綠底植草皮與圓圓胖胖的白字招牌~~
讓人感覺蠻清新活潑的~不自覺的都要手舞足蹈跳起來了呢!!
店外設有候位區，並且也種植了許多的綠色植物，與招牌的底色相乎應著~~
由於店門有一點內縮，所以經過時若稍為不注意，很容易就錯過了~~
這日抵達小麵店時，店內已呈現客滿狀態，只剩下櫥窗的二個位置~~
店內空間不大位置也不多，約20位左右~~
雖然空間小小的，但選用燈具與光線，都讓人有溫暖的感覺~~
晚上從櫥窗透出來的光，感覺就像燈還亮著，有人等著你回家的感覺~~
木製的餐桌椅，就像在家裡用餐的餐桌，讓人倍感溫馨~~
牆上與櫃檯上簡單的小擺設，增添了一些俏皮可愛的氣息~~
於櫥窗邊就座後，服務人員馬上遞上菜單目錄~~
牆上寫著"充滿誠意，用心煮一碗麵"，一句話傳達了noodle秉持的精神與特色~~
強調天然食材，為了顧客的健康，不使用味精 不放大骨粉和雞粉~~
一切嚴選天然的自然食材，只為了讓湯頭更鮮甜美味~~
入座後，服務人員馬上遞來菜單目錄~~
快速的掃瞄一下後，馬上就點了餐~~
"泡菜海鮮麵"&"南洋咖哩麵"
小菜的部份額外加點了"溏心蛋"&"燙青菜"
餐墊非一般的紙質墊紙，而是竹編而成的桌墊，仿佛真的回到家的感覺~~
很快的，我們點的餐就送上來了~~
"泡菜海鮮麵"
湯麵裡的配菜有溏心蛋、南瓜、紅蘿蔔、蕃薯、秀珍菇、蔬菜、丸子...等，相當的豐富~~
海洋麵裡額外還有鮮蝦和蛤蜊等綜合海鮮~~
瞧這湯，幾乎沒有看見多餘的油，吃麵前先喝口他們的湯，散發出來的是蔬菜熬煮出來的自然清甜~~
雖說是蔬菜湯底，但卻不會過於的清淡，而是甘甜甘甜的~~
再加上泡菜的提味，更多了一份酸辣刺激感~~
使用的麵條是拉麵，口感顯得特別的Q彈~~
"南洋咖哩麵"
咖哩湯頭香氣濃郁，並帶點微辣口感~~
湯濃到深不見底，不是稠稠的那種，喝起來還挺順口的~~
這日吃的咖哩麵，麵條比海鮮麵稍微粗了一些~~
原來是因為咖哩麵屬口味較重的湯麵，所以選用粗麵讓口感更順口些~~
不曉得湯麵裡已經有附溏心蛋，我們倆個傻妞還各點了一份~~
後來只吃了湯裡的，加點的打包帶回家~~
小姐說，以為我們來很多次了，不曉得是第一次來，所以沒有再提醒我們，因為有的人喜歡吃蛋~~
撇除這個不說~~
說這"溏心蛋"，真的不是開玩笑~~
- Aug 20 Tue 2013 21:55
【食記】嘉義- 小麵店 noodle noodle-活力滿滿．健康100分
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