Renee~LOVE LIFE~❤

  

Hey My Dear~

小妮又來囉，近兒個比較沒有發懶病~~

所以本著著有福同享的本質，今日不多說廢話~~

再次來推薦嘉義好食的各位朋友囉…

嘉義近年年陸續有許多懷舊風的老房子改建成餐廳，並且加入了一些佈置，增添店家的特色~~

從大家耳熟能詳的「老房子 1955」、「初咖哩」與「布魯克林」等都是由老房子所進行改建的~~

各家都別具有一股懷舊風的特色~~

而今日也是要跟大家介紹由老舊房子所進行改建的餐廳「老洋房1931」

「老洋房1931」與「老房子1995」應該是同老闆，因為佈置風格如出一側~~

不過「老洋房1931」與「老房子1995」不同的地方是，從原本的日式木造屋變成了西式古洋樓~~

老洋房是1931年建立的，至今80多年了，外觀乃保存的相當良好不錯~~

以房子的外觀而言，在80年前，這應該是富有人家的別墅豪宅~~

其實目前他的所在地段，正位於市中心的黃金地段，身價也是不斐呀呀呀~~

洋房外，做了店家做了一些小小的裝置，很讓人殺記憶卡空間~~
  
圖中的磅秤，不仔細看，真的很難發現它其實是一個時鐘~~
 
洋房裡的佈置更是琳瑯滿目的復古小物、可口可樂瓶、裁縫機…等~~
 

  

樓梯間的小櫥櫃將它佈置成一個KIDS’S ROOM~~
  
懷舊的鐵製搖搖馬，讓人覺得可愛極了~~

更把復古的黑白箱型電視廢物再利用成碗櫥與置物櫃，別具一番特色~~
  

用餐區的座位與是「老房子1995」皆是利用學生的課桌椅~~
  

走廊的佈置就如同教室外的窗戶，搭配著學生的課桌椅~~
  
仿佛回到學生時代吃午餐的種種回憶~~

就像乘座著哆啦A夢的時光機一樣，飛回昔日~~

還有一個很特別的地方是，店家利用隔間的上層層板空間~~

設計成水族箱，裡面還養著小魚兒呢~~
  
那麼有關「老洋房1931」的內觀就先暫時介紹到這邊~~

妮不能不說，嘉義人真的都是愛嚐鮮的狠角色~~

只要一有新店開幕，就馬上樓頂約樓下，厝邊揪隔壁的一起來嚐鮮~~

這日來，好在有J女郎有先預定座置，否則只剩在旁邊吃羹的份了~~ 

看，都已經座到二樓來了，還能擠成這樣~~
  
說實在的，座位間的幾乎沒有什麼空隙可言，有點擁擠~~

接下來，要跟各位說說關於「老洋房1931」的餐點囉…

在一大張目錄中，餐點數十種~~
  
還沒來到來之前，就一直耳聞他們家的鍋物很利害~~

所以今天來菜單內除了看到鍋物料理，其餘的，瞬間變成隱形~~

而且，小妮還點了一點，在外面比較少見的"蛤蜊蒜頭雞腿鍋"
  
端上桌時，濃郁的蒜頭味馬上撲鼻而來~~

湯鍋中，已放入熬煮好的雞腿肉與蛤蜊，雞腿肉和蛤蜊的數量還不少呢~~

在尚未放入菜盤前，小妮先嚐了原湯底~~

真的，不鳴則已　一鳴驚人~~

那個湯底真的濃郁又鮮甜的嚇死人~~

殭屍聞到應該都馬上跳出來了~~

而且雞腿肉很厚實，重點是相當的軟嫩又彈牙的那種~~

推推推，沖著這鍋，我下次一定會來在~~

stephy也是點的也外面比較少見"酸菜白肉鍋"
  
湯底酸酸甜甜的~~

不是那種隨隨便便加了幾瓶醋的那個死酸感~~

鮮甜濃郁~也是個狠角色的湯底~~

都還沒放菜盤下去煮，好的喝湯都快被stephy給喝完了...這樣~~

第三狠角色~豬姊姊點的"南瓜牛奶鍋"
  
看這鍋整體呈現金黃色的南瓜牛奶鍋，感覺起來是外頭挺常見的鍋物~~

殊不知~那南瓜鍋底居然喝得到南瓜實肉，不得了~~

濃郁牛奶香更感覺是倒一整瓶新鮮牛奶下去熬出來的~~

果然，高手藏在深山裡~~

上面三道鍋物都是相當了不起的狠角色~~

而且加上菜盤內的菜，都是蔬菜菇類還有手工花枝漿，敷衍的火鍋配料則也較少~~

stephy說，圖中感覺已經枯黃的金針菇，不是店家用不新鮮的食材~~

而且價位比較高的"滿天星菇"才會這樣子黃黃的~~
  
是小妮喜歡的菜盤…

Joanna的"雞腿義大利麵"
  

  
利用紅醬進行烹煮的醬汁~~

搭配著酥炸過後的軟嫩雞腿肉~~

麵條的表現上還蠻Q彈的，不會過於軟爛~~

雞腿肉肉質也不會因為炸過的關係而柴柴的~~

附餐飲料有近10項可供選擇
  
除了一般較常見的、紅茶、綠茶、奶茶及咖啡外~~

還有蜂蜜果醋及洛神花果茶…等

而且飲料份量還蠻大的~~

選擇性頗為豐富~~

而附餐甜點的部份，就是較一般的茶凍~~
  
較說不出來有什麼樣的感覺~~

在食物的呈現與空間的佈置上，都能感覺到店家的用心經營~~

除了帶給顧客味蕾上的享受外~~

懷舊復古風的佈置，都會讓人不禁讓人懷念起昔日的回憶，並讓人覺得輕鬆而自在~~

朋友們~~

若你們也想來懷念一下往昔的日子~~

可以來老洋房走走唷~~

以上，是本日復古懷舊old school趴的介紹~~

若喜歡的話，請不要吝嗇你的雙手唷~~ 

分享出去就對了喔



老洋房1931

　Address：嘉義市民生北路228號

　Tel：: 05-2281931、05-2251931(連電話都特別選過…)　

　Time：am 11：00 ~ pm 09：30